CARESTA ZAFELI

Di suatu acara di minggu pagi secara tak terduga saya berjumpa dengan kawan lama, setelah hampir 14 tahun tidak pernah mendengar khabarnya, bertemu diacara yoga expo. Biasa, berjumpa dengan kawan lama pasti ngobrol sana-sini, nostalgia, saling tanya khabar. Singkatnya sampai pada cerita bahwa saya saat itu sedang proses terapi sakit autoimun dan sebelumnya mengidap kanker. Lalu dia teringat ramuan ajaib yang pernah dia berikan ke saudaranya yaitu, ‘sup 5 unsur’, katanya ramuan itu dapat menyembuhkan sakit kanker. Tapi karena saya saat itu sedang terapi autoimun pada dokter naturopati dan sudah selesai dengan kankernya, maka saya hanya mengucapkan terima kasih saja kepada dia atas catatan ramuan yang dia berikan. Tak disangka-sangka beberapa hari kemudiaan dia menelpon saya dan ingin memberikan daun lobak yang baru dia dapatkan dari kawasan puncak, cianjur, agar saya dapat segera membuat ramuan ‘sup 5 unsur’. Berhubung saya sudah tidak berobat lagi untuk penyakit kanker dan saya berasumsi bahwa ‘sup 5 unsur’ itu hanya untuk pengobatan kanker, maka saya berusaha menolak secara halus pemberian dia (sombong banget ya saya? Benar-benar gak sopan). Saya berpikir tidak akan membuat ramuan ‘sup 5 unsur’, jadi akan percuma jika saya menerima daun lobak tersebut, lebih baik daun lobak itu untuk orang lain yang membutuhkan (sok bijak nih saya).
        Entah kenapa, kawanku itu agak memaksa agar saya mau menerima daun lobak itu dan mencoba memasak ‘sup 5 unsur’. Dan mulailah petualangan si daun lobak, dimulai dari kebun di cianjur, dia dibawa ke rumah teman saya di jakarta. Rencananya dia akan menitipkan daun lobak itu pada teman yang ikut latihan meditasi karena kebetulan dia belum ambil kelas itu. Tetapi teman yang dititipi lupa membawanya. Akhirnya, disepakati besoknya daun lobak akan dibawa lagi, ternyata……….keesokan harinya terjadi banjir parah di kota jakarta, sehingga daun lobak gagal sampai ditangan saya dan menguning di kulkas teman saya. Oh, daun lobak yang merana (ekspresi sedih).Bukan hanya 1 kali daun lobak pemberiaan teman saya gagal sampai ke tangan saya. Sekali lagi dia gagal saya terima karena cerita yang panjaaangg juga. Benar-benar menyedihkan kamu, daun lobak! Terlunta-lunta di Ibu Kota.
      Sampai suatu hari, singkat kata tidak diduga, salah satu anggota keluarga saya dinyatakan sakit kanker juga dengan kondisi yang menurut dokter serius. Saudaraku hanya diberi waktu kurang dari 6 bulan, dia harus sudah melakukan operasi dan kemoterapi. Saat itu yang dokter pikirkan hanya keselamatan dia, bukan efek samping dari kemoterapi. Namun, melihat pengalaman saya yang bisa bebas dari kanker tanpa operasi dan kemoterapi maka dia memutuskan mengikuti jejak saya untuk tidak di operasi dan kemoterapi, dia berobat ke dokter naturopati.
         Tiba-tiba saya teringat riwayat daun lobak yang berkali-kali memaksa ketempat saya, tapi selalu gagal! Berarti apa yang terjadi itu bukan kebetulan, tapi saya percaya itu adalah sebuah ‘pesan dari DIA’ yang harus saya dengar dan ikuti. Maka…….mulailah perjalanan si daun lobak untuk bertemu dengan 4 teman yang lain (lobak, gobo, wortel dan shitake).
          Beberapa hari kemudiaan mulailah ibu saya memasak ramuan ‘sup 5 unsur’ untuk saudara saya itu. Btw, kok jadinya ibu saya yang masak? Kenapa bukan saya yang masak? Alibinya, kan saya saat itu masih sakit autoimun (padahal sih, gak bisa masak dan yang paling tepat sih, males aja he..he..he..).

·        Detoksifikasi

Oh iya berdasarkan pengalaman, ternyata ‘sup 5 unsur’ ini selain terbukti membantu penyembuhan kanker juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan penyakit autoimun serta radang sendi dan baik juga untuk orang tua sehingga tidak mudah sakit.
Apa sih ‘Sup 5 Unsur’ itu?
Sup 5 unsur diciptakan oleh Dr. Tateishi Kazu. Sup ini diciptakan dengan berpedoman pada prinsip teori 5 elemen dalam pengobatan cina yaitu : kayu, api, tanah, logam dan air. Harmonisasi  keseimbangan Yin dan Yang, keseimbangan asam dan alkali dalam tubuh akan membuat tubuh sehat. Ketidakseimbangan akan menghasilkan penyakit. ‘Sup 5 unsur’ ini umumnya digunakan untuk penyembuhan alami kanker karena kaya akan nutrisi yang bersifat anti-kanker. Namun kenyataannya ramuan ini dapat membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit.Dr. Kazu telah menguji lebih dari 1500 jenis tumbuhan sampai pada akhirnya dia menemukan ramuan ini. Setiap 5 jenis sayuran ini memiliki warna tersendiri yaitu : hijau, merah, kuning, putih dan hitam. Ini berhubungan dengan organ dalam yang sesuai yaitu : jantung, hati, limpa, paru-paru dan ginjal.
1. Daun lobak (Hijau)2. Lobak (putih)3. Wortel (merah)4. Akar Burdock/ Gobo (Kuning)5. Jamur Shitake (hitam)
Ramuan Sup 5 unsur ini baik untuk :

·         Orang yang sedang berpuasa,

·         Orang yang sedang dalam penyembuhan kanker,

·         Penderita tekanan darah tinggi

·         Penderita arthritis (radang sendi).

Ramuan ini mengandung tidak lebih dari 200 nutrien. Sering meminum ramuan ini akan mendorong reproduksi sel sehat pada tubuh, menambah jumlah leukosit dan trombosit, menumbuhkan sel T dengan kecepatan 3 kali lebih cepat serta menghambat berkembangbiaknya sel kanker. Di dalam tubuh, ramuan ini juga bereaksi kimia, dan menghasilkan lebih dari 30 macam bahan antibiotik, yang meningkatkan kekebalan tubuh terhadap penyakit, dan menyeimbangkan sifat asam basa tubuh, dengan demikian tercapailah tujuan memulihkan kesehatan tubuh.

Menjaga kesehatan tulang dan kulit karena mengandung kalsium dan collagen.

Nilai Nutrisi Bahan Sup 5 Unsur :
1. Lobak Putih 

• Lobak sangat kaya vitamin C. Vitamin C nya sepuluh kali lebih banyak dari buah pir dan apel. 
• Lobak juga mempunyai banyak enzim pencernaan, membantu memperbaiki selaput perut, meningkatkan sekresi cairan pencernaan dan meningkatkan sirkulasi energi, mencegah gastritis dan tukak lambung. Mengurangi kelebihan asam klorida dalam lambung. 
• Lobak juga memiliki sifat anti kanker.
•  

2. DaunLobak Putih

• Nutrisi dalam daun lobak sangat menakjubkan. Vitamin A-nya tiga kali lebih banyak dari yang terdapat di hati dan belut.
• Vitamin B1-nya 60% lebih dari kedelai yang difermentasi.
• Vitamin B2-nya dua kali lebih banyak dari yang ada dalam susu sapi. 
• Daun ini sangat kaya zat besi dan merupakan makanan yang ideal untuk penambah darah. 
• Kaya vitamin C, 2½ kali lebih banyak dari buah jeruk dan 4 kali lebih banyak dari bayam.

• Daun lobak memiliki sedikit rasa pedas. Daun hijau ini sangat bergizi untuk menjaga keseimbangan tubuh. Bagian lain dari tanaman ini, seperti akar lobak juga boleh dimakan. Akar dan daun lobak merupakan salah satu keajaiban misteri alam 

3. Wortel 

• Wortel kaya akan Beta Carotene, antioksidan yang sangat kuat, dan mineral lainnya yang mudah diserap oleh tubuh manusia. 
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pertumbuhan sel sehat.
• Membantu melawan kanker dan meningkatkan dua sampai tiga kali kekebalan tubuh. 

4. Jamur Shitake

• Jamur adalah makanan kaya serat dan mineral seperti kalium, besi.
• Mengandung Vitamin B tinggi.
• Jika dijemur matahari maka ergosterol yang dikandungnya akan dikonversi menjadi vitamin D. Dimana vitaman D bermanfaat untuk membantu  pemanfaatan kalsium dalam tubuh.
• Jamur memiliki senyawa polisakarida yang disebut lentinan yang membantu menghasilkan T-sel untuk menghancurkan bakteri dan virus.
• Anti kanker, anti-tumor serta memiliki efek memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan organisme penyebab penyakit.
• Seng dan selenium dalam jamur juga mengaktifkan timus di dada yang membantu dalam produksi sel-T. 
• Asam amino jamur efektif untuk penyakit hati. 

5. Akar Burdock/Gobo

• Burdock memiliki serat terbanyak diantara semua sayuran akar, yang baik bagi pencegahan penyakit usus besar. 
• Burdock juga kaya akan mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, kalsium, dll  Mengandung proporsi serat larut dan tidak larut asam laktat yang seimbang untuk mencegah sembelit dan meningkatkan pembuangan cholesterols.
• Burdock juga meningkatkan sirkulasi darah, menghilangkan angin dan panas dalam, membersihkan paru-paru dan mengurangi eksim, edema dan racun tubuh, mencegah kanker dan arteriosclerosis. 
• Kandungan besinya merupakan  suplemen makanan yang baik.

(Sumber : Google Search)
Lalu bagaimana cara mengolahnya bahan-bahan ini bisa bermanfaat bagi tubuh. Bisa menyeimbangkan asam dan basa dalam tubuh kita. Yuk, simak cara mengolahnya.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan :

1.     400 gr lobak.

2.     200 gr daun lobak

3.     200 gr wortel.

4.     200 gr Gobo/akar Burdock

5.     35 gr jamur Shitake kering (+/- 3-5 buah).

Cara Membuat :

1. Cuci bersih bahan-bahan. Lobak, gobo dan wortel dicuci bersih dengan cara disikat, kulitnya tidak perlu dikupas. 
2. Potong kecil-kecil lobak, gobo dan wortel.
3. Ambil panci kaca/stainless steel.
4. Masukan bahan berturut-turut: gobo, wortel, shitake, daun lobak dan lobak.
5. Beri air kurang lebih 2,5 s/d 3 kali tinggi bahan.
6. Tutup panci. Ketika memasak tutup panci jangan dibuka-buka. Karena itu lebih baik menggunakan panci dengan tutup kaca.
7. Masak dengan api sedang sampai mendidih (meletup-letup), tunggu sesaat sekitar 3 menit.
8. Kemudian kecilkan api. Masak dengan api kecil selama 2 jam.
9. Setelah 2 jam memasak, matikan kompor. Angkat dari atas kompor. Biarkan hingga sup tidak terlalu panas.
10. Saring ramuan sup 5 unsur. Gunakan saringan dan sendok dari stainless steel.
11. Ramuan disimpan di dalam wadah kaca.
12. Ramuan siap dikonsumsi.

Peralatan Yang Digunakan :

• Gunakan panci stainless steel atau pirex kaca. Tidak menggunakan panci/ tempat minum (peralatan) yang terbuat dari bahan kuningan, tembaga, teflon, keramik, alumunium, plastik, dan tanah liat.

Cara Minum :

• Sup diminum 30 menit sebelum makan (perut kosong).
• Tiap hari diminum sebanyak 600 cc. Bisa 2 X 300 cc (Pagi dan malam) atau 3 X 200 cc (pagi, siang, malam).
• Menggunakan Gelas Kaca.
• Sisa sup yang belum diminum dapat disimpan dalam botol/wadah kaca. Disimpan dalam lemari es.
• Bagi penderita gagal ginjal minum sesuai anjuran dokter.
• Sup 5 unsur ini adalah nutrisi bukan untuk menggantikan pengobatan dokter.

Saran :

• Jika ada gunakanlah bahan-bahan organik, tanpa pestisida dan pengawet.
• Diet makanan sehat, kurangi goreng-gorengan dan santan.
• Perbanyak sayuran dan buah-buahan.
• Kurangi daging merah, menjadi vegetarian lebih baik.
• Berobatlah ke Dokter Naturopati
• Kunci utama untuk dapat melewati keadaan ini adalah dengan Meditasi, hidup penuh kesadaran.
• Lobak putih dapat dibeli di TOKOPEDIA
• Daun lobak dapat dibeli di TOKOPEDIA

                                                               ***********